I sistemi di confezionamento Hualian Map, i sistemi MULTIVAC MAP, le soluzioni ULMA MAP, le apparecchiature Sealpac MAP e le macchine GEA food MAP sono alcune delle migliori macchine per il confezionamento MAP per prodotti alimentari, che offrono un forte valore, una maggiore produttività e un confezionamento in linea continua. In questo articolo esploreremo la funzionalità
Una macchina MAP (Modified Atmosphere Packaging) funziona modificando l'aria all'interno di una confezione e sostituendola con una miscela di gas controllati per rallentare il deterioramento. Ciò prolunga la durata di conservazione dei prodotti freschi, mantenendone il colore e la consistenza. Capire come funziona una macchina confezionatrice MAP è essenziale
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