Nel campo della conservazione degli alimenti, ci sono due metodi di imballaggio che vengono spesso utilizzati: imballaggi di atmosfera modificata e imballaggi a vuoto. L'imballaggio svolge un ruolo vitale nel mantenere la freschezza del prodotto e nell'estensione della durata di conservazione. Quindi, quando acquistiamo la corrispondente imballaggio del vuoto, come possiamo scegliere il metodo di confezionamento adatto al nostro cibo? Successivamente, spiegheremo la differenza tra questi due metodi di imballaggio in modo da poter fare una scelta migliore.
Che tu stia rinnovando la tua linea di confezionamento o iniziando con un nuovo progetto di confezionamento alimentare, la macchina sigillatrice per vaschette che sceglierai è fondamentale per il tuo successo. In questa guida vengono illustrati nel dettaglio gli aspetti da considerare nella scelta di una macchina termosigillatrice affinché soddisfi specifiche esigenze produttive.