Vitamina B.

È un gruppo di vitamine solubili in acqua, che svolge un ruolo importante nel metabolismo cellulare e nella sintesi dei globuli rossi. Ogni vitamina B è un cofattore coinvolto nei principali processi metabolici (di solito sotto forma di coenzimi) o un precursore richiesto per la produzione di vitamina B. Aiutano a regolare il metabolismo, mantenere la salute e la salute dei muscoli, a migliorare le funzioni del sistema immunitario e nervoso Sistema, in modo da promuovere la crescita e la divisione cellulare (compresa la promozione della produzione di globuli rossi, in modo da prevenire l'anemia). Tra questi, le vitamine B1, B6 e B12 aiutano a proteggere le cellule del tessuto nervoso, mentre la vitamina B2 ha un effetto antiossidante. Le piante possono naturalmente sintetizzare la vitamina B2, ma gli esseri umani e gli animali generalmente non possono essere ottenuti dal cibo. La vitamina B2 è uno degli elementi essenziali per mantenere la normale crescita degli animali. Se è carente, può portare ad un arresto di crescita o danni locali.